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Fotos von Frank Plößel
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HühnerfleischhändlerIn den Käfigen des Hühnerfleischhändlers waren lebende Hühner. Das Fleisch war also richtig frisch.
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HühnerfleischhändlerAuch hier waren Käfige mit lebenden Hühnern an der Rückwand.
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MetzgerDie Metzger boten ihr Fleisch hier an.
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FleischBeim Metzger ist das Fleisch mit Petersilie dekoriert.
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EssensständeEssensstände gab es natürlich auch.
An den Grillständen wurde allerdings nicht direkt fertig gegrilltes Fleisch angeboten. Vielmehr mußte man zu einem Metzgerstand gehen und sich das Fleisch selbst besorgen, das man gegrillt haben wollte.
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MetzgerBei den Metzgern konnte man verschiedenes Fleisch kaufen, in einem muslimischen Land natürlich kein Schweinefleisch.
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MetzgerDas Fleisch hing ungekühlt im Freien, war aber relativ frisch. Vermutlich war es vor Ort geschlachtet und nicht wie bei uns im Schlachthof, und hatte daher keine stundenlangen Transporte hinter sich.
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SchafköpfeGanze Schafköpfe waren an diesem Stand im Angebot.
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InnereienAuch verschiedene Innereien wurden angeboten.
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Metzgerei und Restaurant in TaddertDas Dörfchen Taddert profitiert vom nahen Paß: Viele Busse, LKWs und auch Touristen-PKWs halten hier an, weil die Fahrgäste etwas trinken oder essen wollen.
   
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© Frank Plößel