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Fotos von Frank Plößel
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Männer beim SchachspielDer Koch war nicht begeistert, dass ich erschien, er hätte lieber mit seinem Kumpel weiter Schach gespielt als mir das Essen zu kochen.
Ich war der einzige Gast, trotzdem war eine Bedienung und ein Koch anwesend.
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TajinesTajines, die Tongefäße zum Kochen des Eintopfs "Tajine", gab es hier.
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Bauer beim KochenEine Bauernfamilie hat mich in ihre Hütte zum Mittagessen eingeladen. Hier wird das Essen gekocht.
Der Rauch zieht durch die Ritzen in den Wänden ab, durch die auch der Wind pfeift, der in dieser Höhe im Winter auch ganz schön kalt sein kann.
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Krabbendenkmal in CaibarienAm Ortseingang von Caibarien gibt es ein grosses Krabbendenkmal. Dahinter ein Laden einer der Devisenladenketten. Dort bekommt man Kekse, Kosmetika, Seife, und (vor allem für mich als Radfahrer wichtig) Wasser in Flaschen. Das Wasser aus der Leitung kochen auch Kubaner ab, bevor sie es trinken. Denn die Wasserleitungen haben viele Löcher, wo Krankheitserreger eindringen können.
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© Frank Plößel