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Fotos von Frank Plößel
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CassavaZwei Jungen bringen Cassava, auch Maniok oder Yuca genannt, zum Trocknen. ...
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Cassava... Die Mutter schneidet das Cassava in Scheiben, die auf dem Gehsteig in der Sonne getrocknet werden.
In Vietnam wird Cassava hauptsächlich an Tiere verfüttert, aber von armen Leuten oder in schlechten Zeiten auch von Menschen gegessen.
   
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© Frank Plößel